Thee

Thee over het algemeen

De legende van thee is dat er een Chinese keizer was die geleerd was in kruiden. Hij dronk alleen gekookt water omdat hij geloofde dat mensen die water op deze manier dronken, langer leefde. Op een dag had hij pas water gekookt onder een wilde thee struik. Een paar van de blaadjes vielen in het water. Hij vond de smaak hiervan zo lekker  en verfrissend dat hij deze theestruiken overal liet plaatsen. En zo was thee geboren.

Thee valt binnen de schijf van vijf, mits er geen suiker aan toe is gevoegd. Het is een perfecte manier om genoeg vocht binnen te krijgen. Er zijn vele gezondheidseffecten die te paar gaan met thee.  Thee verlaagt de bloeddruk en verlaagt daarnaast de kans op een beroerte. Maar wat valt er nou onder 'thee'. Dit klinkt misschien als een gekke vraag maar de enige soorten thee die ook daadwerkelijk thee zijn, zijn de groene, zwarte, witte en oolong variant. Deze zijn namelijk daadwerkelijk gemaakt van de thee plant.

Kruiden, rooibos en muntthee bijvoorbeeld zijn geen voorbeelden van thee. Deze zijn namelijk niet van thee gemaakt. Er zijn voorbeelden van kruidenthee zoals zoethoutthee of sterrenmix die de bloeddruk verhogen, wat een negatief effect heeft op de gezondheid.

Thee drinken is dus goed voor je. Daarom hierbij wat extra informatie over het proces dat thee ondergaat en hoe je de thee het beste kan zitten zodat je optimaal kan genieten van je kopje thee.